特色街头小吃有哪些？

街头小吃是城市的一种独特文化，它们以其独特的味道和形式吸引着无数的食客。以下是一些特色街头小吃：

1. 烧烤：烧烤是最常见的街头小吃之一，包括烤肉串、烤鱼、烤鸡翅等。烧烤的制作过程简单，但是味道却非常美妙。烧烤的调料多样，可以根据个人的口味选择。

2. 麻辣烫：麻辣烫是一种非常受欢迎的街头小吃，它的原料包括豆腐、肉丸、蔬菜等，煮熟后浇上麻辣酱，味道麻辣可口。

3. 煎饼果子：煎饼果子是一种北方特色的街头小吃，它的原料主要是面粉和鸡蛋，加上各种配料如火腿、蔬菜等，口感酥脆，味道鲜美。

4. 油条：油条是中国传统的早餐食品，它的原料是面粉和酵母，炸熟后口感酥脆，可以搭配豆浆或者粥食用。

5. 臭豆腐：臭豆腐是一种具有浓郁地方特色的小吃，虽然闻起来有些臭，但是吃起来却味道鲜美，深受食客喜爱。

6. 热干面：热干面是武汉的特色小吃，它的主要原料是面条和芝麻酱，加上一些蔬菜和豆芽，口感筋道，味道醇厚。

7. 羊肉串：羊肉串是一种非常常见的街头小吃，它的原料是羊肉，经过烤制后味道鲜美，肉质鲜嫩。

8. 炒饭：炒饭是一种非常实惠的街头小吃，它的原料主要是米饭和各种蔬菜肉类，炒制后的炒饭口感香滑，营养丰富。

9. 烧饼夹肉：烧饼夹肉是一种北方特色的街头小吃，烧饼外皮酥脆，内里软糯，夹上炖煮过的肉类，口感丰富。

10. 鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼是一种非常受欢迎的街头小吃，它的原料主要是面粉和鸡蛋，加入一些蔬菜和调料，煎熟后味道鲜美。